簡単節約料理レシピ・作り方
【ポテトフライ】作り方レシピ
材 料
じゃがいも ５個
調味料
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
サラダ油 適量
料理の作り方レシピ・ポイント
一、じゃがいもを大きめに切ります。
二、鍋に、切ったじゃがいもを入れ水をヒタヒタに入れゆでます。
三、ゆでたじゃがいもに、塩・こしょうをします。
四、じゃがいもに小麦粉を付け、ほぐした卵にくぐらせ、
パン粉を軽く押さえてまんべんなく付けます。
五、鍋に揚げ油１７０度に熱し、じゃがいもを揚げます。
とっても、おいしいです！！！私の大好物！！！
ホクホクしていて、子供も大人も大人気です。
それに簡単に短時間で出来ますよ！！